Сценарий фольклорного праздника
Русский народный праздник «Яблочный спас»
Оформление зала: ветки яблони с яблоками, на столе каравай хлеба, солонка, рушники, яблоки в корзинке, импровизированная русская печь с горшком и ухватом, а полу домотканые половики, рядом со столом скамейка и старинная прялка.
Ведущий 1: Здравствуйте гости дорогие, желанные! Будьте здоровы и счастливы. А наша встреча пусть будет веселой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику с красивым названием «Яблочный спас». Пришло время урожайных сборов. Первым поводом к разговору о щедрости земли стал сегодняшний день. Почему же именно сегодня отмечается этот праздник?
Ведущий 2: Пришел Спас – яблочко припас.
Солнечное утро августа. В воздухе витает сладкий фруктовый аромат. Корзины, наполненные отборными яблоками из своего сада. Поднимаются прихожане по узкой тропинке к крохотной церквушке. Колокольный звон созывает их со всей округи. Сегодня большой праздник- Преображение господне- в народе именуемый, вторым яблочным Спасом. Священник окропит святой водой дары природы, кушать, которые с яблочного Спаса не грех.
Все хрустят сегодня сладко Унеслась далеко грусть Возит яблоки лошадка.
Пахнет яблоками Русь.
До христианства на Руси было язычество. С вступления на престол Владимира Святославовича, который был одним из первых христиан, всё начало меняться. Владимир начал крещение Руси, но люди не хотели расставаться с своими традициями. Тогда распространители христианской веры поступили по-хитрому. Они включили некоторые языческие праздники в христианский календарь. Многие из них празднуются и сейчас.
Яблочный спас краткое содержание
Ведущий 1: Яблочный спас- это языческий праздник- сбор урожая яблок. Все обряды этого праздника и еще двух других спасов посвящены богам Спасам, которые имеют языческие корни. В древние времена таких праздников было множество. Они посвящались урожаям каждого плода, перед употреблением которых их обязательно освещали. Были, например, такие спасы как: медовый, ягодный, ореховый и другие. Кроме освящения этих плодов в эти дни поминали усопших воинов.
Ведущий 2: Яблочный Спас является вторым Спасом после медового (который отмечается 14 августа), еще одно название этого праздника- Преображение Господне – данное название произошло от упоминания в Евангелии о мистическом преображении Иисуса во время молитвы.
Яблочный Спас отмечается церковью с четвертого века 19 августа, после того как святая Елена возвела на горе Фавор храм в честь Преображения. Если верить Евангелию, Преображение произошло за 40 дней до пасхи. Церковь перенесла этот праздник на август, чтобы праздник не совпадал с великим постом.
Ведущий 1: Из трех Спасов: медового, орехового, яблочного (к сведению – ореховый празднуется 29 августа) считается самым главным – яблочный. До наступления этого торжества не разрешается есть ни каких плодов. После же их освящения некоторую часть раздавали нищим. Еще яблоки раздавались в церкви, а больным отправлялись на дом. Те, кто не исполнял эту заповедь, подвергались презрению. В древние времена, верующие обязательно отмечали Яблочный Спас. Они пекли пироги с яблоками, варили варение, компот. На закате все выходили в поле, чтобы проводить лето. Считалось, что оно после Яблочного Спаса начинает меняться осенью. Многие люди верят в Преображение Господне, яблоки становятся магическими и если съесть в этот день плод, а перед этим загадать желание, то оно обязательно сбудется.
Ведущий 2: Люди по Яблочному Спасу определяли погоду. Сухой день предвещает сухую осень. Какой день на второй Спас таков и покров. Пришел второй Спас- бери шубу на запас.
Ведущий 1: Давайте с вами вспомним поговорки о яблоке, я говорю начало, а вы продолжайте.
Поговорки про яблоки
От яблони яблоко родится – /от ели шишка. Какова яблоня /таковы и яблоки.
Не срывай яблоко пока зелено, /созреет, само упадет. Красному яблоку/ червоточина не укор.
Криво дерево, /да яблоки сладки. Яблочко от яблоньки /недалеко падает.
Червивое яблоко на ветке /до первого ветра.
Ведущий 2: В Англии есть поговорка: «Если в день есть по одному яблоку, то врачи никогда не понадобятся». В этом есть свой смысл, ведь яблоко содержит 80% воды и огромное количество полезных веществ. Яблоко наливное- в его состав входят: сахар, клетчатка, органические кислоты, марганец, калий, натрий, кальций, витамины Р и В, пектины, фитонциды. Сок антоновских яблок убивает дизентерийную палочку. Яблоню сажают около жилища. Она убивает микробы, очищает воздух.
Делают маски из яблок: разбавляют водой натертые яблоки добавляют глицерин, накладывают маску на 15-20 мин. Кожа обогащается витаминами,
становится мягкой и гладкой. Яблоки полезны при склерозе, гипертонии. Постоянное употребление их понижает артериальное давление, уменьшает головные боли, головокружения и шум в голове. В смеси со сливочным маслом: кашица, из яблок лечит трещины на губах, ссадины, у кормящих матерее трещины на груди.
Сушеные листья яблони запаривают кипятком, настаивают 30 минут, пьют при простуде и охриплости голоса. Сироп яблочный лечит желудок это и средство от рвоты и еще многим и многим полезно яблоко.
Ведущий 1: Когда с росою по -утру Срываешь яблоки в саду, То ощущение такое,
Что в детстве я опять живу. Туман, трава, поля, заборы И бесконечно рвутся в даль. Российские мои просторы, Любовь к родному и печаль. Печаль за лето, что погасло
Любовь к тому, что так мило. Пусть Спас что яблочным зовется, Прибудет с нами за – одно.
Ведущий 2: А теперь друзья давайте вспомним сказки, где встречалось яблоко. (Гуси-лебеди, Иван царевич и серый волк, Сказка о спящей царевне и семи богатырях, и др.)
Ведущий 1: Яблоки – одни из моих любимых фруктов, им и хочу посвятить викторину.
Викторина про яблоки
- Назовите имя древнегреческой богини, которой досталось “яблоко раздора”. (Афродита)
- Какой фрукт в переводе с нидерландского означает “китайское яблоко”? (Апельсин)
- Кто автор повести “Антоновские яблоки”? (И. Бунин)
- Кто является главным героем мультфильма “Мешок яблок”? (Заяц)
- Какое дерево не относится к семейству яблоневых? (Лещина)
- Назовите композитора песни “Яблоки на снегу”. (М. Муромов)
- Какой закон открыл И. Ньютон, когда ему на голову упало яблоко? (Закон всемирного тяготения)
Ведущий 2: А теперь друзья мои давайте немного разомнемся, разделимся на две команды.
Игра яблочный спас
- Съесть яблоко, подвешенное на ниточке.
- Передать яблоко без рук при помощи подбородка:
- Кто быстрее перенесёт яблоки из одной корзинки в другую.
Наш праздник подошёл к концу, приглашаем всех отведать кулинарные шедевры, которые приготовили наши гости из яблок. Желаем вам всех благ. Спасибо за участие.
