Всемирный день хлеба сценарии мероприятия для детей

Ведущий

У народа есть слова:

«Хлеб всей жизни голова».

Славится он первым на земле,

Славится он первым на столе.

Ведущий: Когда наступает время сбора урожая, люди испытывают гордость и благодарность за хлеб, который им удалось вырастить. Именно поэтому хлеб имеет свой собственный праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

Выходят дети национальных костюмах, несущие хлеб с солью под музыку “Хлеб да соль” и читают стихи, выражая свою благодарность за этот продукт. 

Чтец 1:
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим.
То гостей таких встречаем
Круглым, пышным караваем.

Чтец 2:
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником!
С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим:
– Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук!

Чтец 3: (с караваем)
Этот наш обычай вечный –
из далекой старины:
Честь гостям и радость встречи –
Словно символ доброты!

Ведущий: Каждый человек имеет свои собственные ценности. Для одних это может быть золото, шубы, машины или книги. Однако, есть ценности, которые объединяют всех людей. Это наш родной дом, родители и, конечно же, хлеб. Мы говорим: “Хлеб – всему голова”.

Сегодня мы хотим поговорить о хлебе и отдать должное труду землепашца, комбайнера, водителя и мукомола. Их честный и нелегкий труд позволяет нам наслаждаться вкусным хлебом каждый день.

История возникновения хлеба

Ученик 1: Ученые полагают, что хлеб впервые появился на Земле более 15 тысяч лет назад. В те далекие времена жизнь наших предков была нелегкой, и основной заботой было обеспечение себя пищей. В ходе поисков они обратили внимание на злаковые растения.

Ученик 2: Эти злаки являются предками современных злаковых культур, таких как пшеница, рожь, овес и ячмень. Древние люди заметили, что зерно, брошенное в землю, возвращается в виде нескольких новых зерен. Они также заметили, что на рыхлой и влажной земле зерно прорастает лучше. Вначале люди употребляли зерна в сыром виде, а затем научились их измельчать между камнями, получая крупу, которую затем варили. Именно так появились первые жернова, мука и, конечно же, первый хлеб.

Ученик 3: Первый хлеб имел форму жидкой каши. Она является предшественницей хлеба, и в некоторых странах Африки и Азии такая каша до сих пор употребляется в виде хлебной похлебки. Дикий вид пшеницы имел зерна, которые трудно отделялись от колоска. Археологи предполагают, что однажды во время приготовления зерновой каши часть ее вылилась и превратилась в румяную лепешку. Ее приятный запах, аппетитный вид и вкус удивили человека. Именно тогда наши далекие предки начали выпекать пресный хлеб в виде лепешки из густой зерновой каши.

Ведущий: Бережное отношение к хлебу – это не только физическое, но и нравственное отношение. Однако, мы часто сталкиваемся с небрежностью и безразличием к этому продукту. К сожалению, мы видим брошенный хлеб, испачканный в грязи, или кусок булочки в мусоросборнике. Это свидетельство отсутствия нравственности и уважения.

Никто не останется равнодушным к историческим документам, говорящим о судьбах людей, которым не хватало «крошечки хлеба», и они умирали.

А в наше время мы бережем и ценим хлеб?

«Хлеб – драгоценность. Им не сори.

Хлеба к обеду в меру бери».
Хлеб берегите!
Хлебом не сорите!
Хлеб уважайте!
С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!
Берегите хлеб, друзья!

Профессии связанные с хлебом

В старину хлеб резать ножом считалось большим грехом. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали прижимая его к груди.

Когда вы нарезаете хлеб для обеда, завтрака или ужина, старайтесь не оставлять кусочков. Если у вас остается лишний кусок, не просто выбрасывайте его, а найдите другое применение. Например, вы можете использовать остатки для приготовления сухарей или добавить их в различные блюда. Технология сушки хлеба может помочь вам сохранить его свежесть и использовать его в разных формах.

О хлебе народ сложил много пословиц.

Давайте их вспомним.

Пословицы о хлебе

• Не красна изба углами,  а красна пирогами.
• Был бы пирог,      найдется и едок.
• Без теста пирога     не испечешь.
• Без соли не вкусно,    без хлеба не сытно.
• Хлеб – всему голова

Игра Назовите профессии людей, работающих на земле

• Работает на тракторе…(тракторист)
• Пашет землю… (пахарь)
• Работает на комбайне…(комбайнёр)
• Выращивает овощи…(овощевод)
• Разводит сады…(садовод)
• Выращивает рис…(рисовод)
• Выращивает хлеб…(хлебороб).

Конкурс « Стряпухи»

По традиции каждая хозяйка должна  накормить семью т. е. испечь хлеб (из воздушного пластилина накатать сушек, кто больше)

Загадки про хлеб

На сметане мешон

На окошке стужен,

Круглый бок, румяный бок!

Покатился… (Колобок)

 

Сидит барыня в ложке, свесив ножки… (Лапша)

Столбики точеные, головки золоченые… (Колосья)

С неба солнце золотое

Золотые льет лучи

В поле дружною стеною

Золотые усачи…(Пшеница)

 

У лепешки, каравая, сушки, плюшки, пирожка

От рождения седая мать по имени…(Мука)

 

Я пузырюсь, я пыхчу,

Жить в квашне я не хочу,

Надоела мне квашня

Посадите в печь меня…(Тесто)

 

Рос сперва на воле в поле,

Летом цвел и колосил,

А когда обмолотили,

Он в зерно вдруг превратился

Из зерна в муку и тесто

В магазине занял место…(Хлеб)

Засушенный кусок хлеба…(Сухарь)

Пшеничный хлеб из заварного теста в виде кольца. (Баранка)

Толстая баранка. (Бублик)

Маленькая тонкая и очень сухая баранка. (Сушка)

Сдобное сладкое печенье в виде хлеба, хлебца, обычно с изюмом…(Кекс)

Белый хлеб продолговатой формы… (Батон)

Лепешка с загнутыми краями и творожной  начинкой…(Ватрушка)

 – Ведущий:

Хлеб – это поистине благо, которое мы имеем на своем столе каждый день. Без него наш завтрак, обед или ужин были бы неполными. Мы действительно обладаем богатством в виде хлеба, но это не означает, что мы можем относиться к нему безразлично. Посмотрите на себя: вы привыкли бережно обращаться с хлебом, как настоящий хозяин?

Кроме того, есть еще несколько способов бережного отношения к хлебу. Например, вы можете покупать только столько хлеба, сколько вам действительно нужно, чтобы избежать его излишков. Также стоит обратить внимание на хранение хлеба – правильное хранение поможет сохранить его свежесть на дольше.

И не забывайте, что хлеб – это продукт, который можно использовать в разных кулинарных экспериментах. Вы можете приготовить с ним вкусные сэндвичи, тосты, гренки или использовать его для приготовления начинок и запеканок.

Таким образом, имея хлеб на своем столе, мы должны ценить его и использовать его с умом. Бережное отношение к хлебу поможет нам не только сократить пищевые отходы, но и наслаждаться каждой крошкой этого прекрасного продукта.

Выходят дети

Людям хлеб,

Всем  мир,

Пусть начнется дружный пир

Крикнуть нам сейчас пора

Хлебу – дружное «ура».

Хотим закончить праздник такими словами:

«Слава хлебу на столе, слава миру на Земле!»

Дети в национальных костюмах  всех угощает караваем и печеньем, сушками.

Спасибо всем за участие!