Праздник русских пирожков

Ход мероприятия:

• выставка работ декоративно-прикладного искусства «Дом мастеров»;
• конкурсно-игровая программа для детей «Вместе весело с друзьями»;
• выставка-дегустация пирожков «Ярмарка вкуса».

 Автор сценария: А. Кириенко, директор Петровского КДО

Павловского района

 Звучит народная музыка, выходит ведущая в русском народном костюме.

Ведущая рекламирует пирожки и приглашает всех на выставку-дигустацию.

 Ведущая: Заходи и стар и млад Угощенью будешь рад. Богатырь или девица – Заходи и не стесняйся, Пирожками вкусными Смелее угощайся!

Второй хлеб на Руси – с пылу с жару пирожки! Русское застолье – пирожков раздолье! Вкусные, мягкие пирожки по ре- цепту бабушки. Выпекаем мастерски мы в Петровке пирожки. Пирожки – залог достатка и благополучия в доме. Сыт всегда ты будешь впрок. Съешь петровский пирожок!

Звучит весёлая русская народная музыка.

 Ведущая: В жизни всякое бы- вает: чудеса и волшебство.

Наперёд никто не знает, за каким углом оно.

Мы историю расскажем не про- стую, как всегда.

Современное со сказкой свяжем. На- чинаем. Вы готовы? (Да!)

 Возвращался однажды из даль- них стран добрый молодец Иван. Па- рень он был вид- ный, статный, росту высокого, косая сажень    в    плечах.

От работы никогда не отлынивал, помогал всем, кто в помощи нуждался. Ходил он по свету, счастье искал. И вот его душа затосковала и по- звала на Родину, в Петровку Павловского уезда Воронежской губернии. Село то большое. Говорят, что появилось оно в 1735 году. В «Регистрационной книге» по Воронежской губернии описывается так: «В 8 верстах от Павловска находится слобода Петровка на правом берегу реки Осередь…». Основал её ге- нерал Сафонов. Вокруг села луга заливные, поля золотые. Да меловые горы, как великаны, охраняют округу, а их подножие омывает своими прозрачными водами река Осередь.

Так вот, вернёмся к нашему Ивану. Сбившись с дороги, мо- лодец пошёл через лес. Вышел, а пред ним стоит трактир «Ду- бок».

Выходит Иван.

 Иван: Неужели заблудился?

В дверях появляется Баба Яга.

Баба Яга: А, милок-голубок, заходи. Зачем пожаловал? От- куда путь-дорогу держишь?

Иван: Ты, бабуля, знаешь главное правило гостеприимного дома?

Баба Яга: Это что за пережитки прошлого, нынча 21-й век вроде на дворе. Я женчина современная. Давеча в Сколково сабе заказала ступолет «Буран» многоразового использования, а-то у моей ступочки дно-то вывалилось. Вот, переходим на новые тех- нологии, понимаешь.

Иван: Так ты продвинутая, что ли?

Баба Яга: Я не сдвинутая, я вумная в бизнесе леди, сокращён- но – бизнесвумен. У меня на энтой вот дороге скоро сеть тракти- ров будет стоять, я уже с кем надо договорилась.

Иван: И всё же накорми гостя, напои, в баньке попарь и спать уложи.

Баба Яга: А деньги у тебя есть?

Иван: Какая ты меркантильная. Нет. Я отработаю.

Баба Яга: Ну, что ж, мне лишние руки не помешают.

Иван: Зачем тебе «руки»? Ты ведь колдовать умеешь.

Баба Яга: Колдовство у нас нынча не выгодно, слишком боль- шой налог. Легче деньги зарабатывать честным трудом.

Иван: Да, действительно, всё поменялось в мире. А иду я,

«Вумная Леди», домой. Ходил по свету, счастье искал.

Баба Яга: Ну, и как там, много счастья за бугром?

Иван: Я понял одно: человек счастлив тогда, когда босыми ногами стоит на родимой земле, вдыхает воздух полной грудью, любуется красотами полей.

Баба Яга: Уже вечереет. Пойдем, молодец, (загадочно) я тебя и накормлю и напою …(тихо) Зелья у меня хватит, чтобы ты забыл про всё. Щас и баньку тебе устрою…(уходят за ку- лисы).

Ведущая: А в Петровке в это время гулянье, веселье! Все отмечают «Праздник русских пирожков».

Традиции народные храним. Печём пирожки, да в русской печи. Они пропекаются и поднимаются.

Становятся румяные, с корочкой хрустящей. На вкус – отменные и настоящие!

Выступления VIP-персон.

 Ведущая: Эх, гуляй, народ! Сегодня печём пирожки. В рус- ской печи, по народным традициям! Они пекутся и жарятся, и все гости угощаются. А на нашем празднике новая история пишется и сочиняется. Какие пословицы и поговорки о пирогах вы знаете?

На сцену выходит девушка Алёна.

 Алёна:

«Где пирожок с крупой, там и всяк с рукой».

«Пирожок в зубы да на печку в угол».

«Старое добро, что пирожок с луком, припоминается».

«Мы люди не гордые: нету хлеба – подавай пирожки».

«Красен обед пирожками, а река – берегами».

«Тот дурак, кто пирогу не рад».

Ведущая: Здравствуй, девица-красавица. Ох и умная ты. Как же тебя зовут?

Алёна: Здравствуйте, люди добрые. Меня Алёною зовут.

Ведущая: Откуда ты так много пословиц про пирожки знаешь?

Алёна: Моя бабушка, когда пирожки печёт, всегда пригова- ривает: «Был бы пирожок, найдётся и едок». По «сарафанному радио» услыхала, что у вас «Праздник русских пирожков» про- ходит.

Ведущая: Да, у нас сегодня веселье – пирожковое объеденье! А вы знаете, что пирожки – это пироги в миниатюре. Интерес- но происхождение самого слова «пирог», корень которого идёт от слова «пир». Пирожки издревле были особым блюдом любого праздничного стола, будь то свадьба, именины. Русские ритуальные кушанья немыслимы без пирожков. Некоторые хозяйки кла- ли в них монетку или пуговку «на счастье».

Алёна: Каких только пирогов и пирожков нет в русской кухне!

Ведущая: Верно: открытые, закрытые, решетчатые, круглые, трёх и четырёхугольные, низкие и высокие, с одним видом фарша и многослойные, кулебяки, расстегаи, ватрушки, подовые (испечённые на поду в русской печи) и пряженые (жареные). А ещё существует несколько традиционных форм пирожков: лодочка, ёлочка, саечка, расстегаи, пирожки квадратные, треугольные, круглые и т. д.

На нашем празднике столы ломятся от вкусностей и разнообразия. У нас сегодня пир на весь мир! Каждая организация при- готовила пирожки, и, чтобы оценить кулинарное искусство, мы проведём конкурс. Специальная дегустационная комиссия решит, у кого же самые вкусные пирожки, кто ярче презентует свой стол. А из рецептов будем создавать «Кулинарную книгу пирожков». Алёна, пройди, покушай пирожочки.

На сцену приглашаются представители:

• детского сада;
• средней общеобразовательной школы;
• сельской администрации;
• почтового отделения;
• ветеранской организации с. Петровки;
• Петровского пансионата;
• минимаркета.

 Одновременно с дегустацией идут презентации организаций (реклама пирожков) на сцене.

 Ведущая: Итоги кулинарного конкурса подведены.

Организациям вручаются дипломы за участие в кулинарном конкурсе.

Ведущая: Вижу, собрался народ грамотный, сообразительный. Какая по счёту в русском алфавите буква П (17), И(10), Р(18), О (16), Ж(8), К(12)?. Вы правильно ответили, выходите, пожалуйста. Проведём с вами небольшой «пирожковый» аукцион. Для начала ответьте: из чего состоит пирожок? (из теста и начинки) По очереди назовите как можно больше видов начинок. Кто назовёт последний – тот «самый знающий пирожковый знаток».

«Пирожковый аукцион».

В конкурсе участвуют Иван и Алёна.

 Ведущая: Здравствуй, добрый молодец. Смотрю, ты давно у нас на празднике гуляешь. Как тебя зовут, откуда ты?

Иван: Помню только то, что зовут меня Иван. Откуда я, не помню. Служу у Бабы Яги. Она открыла несколько трактиров на объездной дороге, а как народ приманить туда, не знает. Вот меня и прислала, может, что разузнаю. У вас туту весело, но мне, по- жалуй, пора, а-то баба Яга заругается.

Алёна: Ванюша, ты куда?

Иван уходит, не оборачиваясь. Алёна бежит за ним.

 Ведущая: Как в кино: чем дальше, тем интереснее. Раз у нас переплелись сказка и быль, воспользуемся волшебным блюдом. Катись, катись, яблочко, да покажи, где Ванечка.

Баба Яга: Ванька, ты что так долго? Иди покорми хозяйство, а потом расскажешь, где был, что видел.

Алёна случайно выбегает и сталкивается с Бабой Ягой.

 Баба Яга: Ой, и хтой-то к нам припёрси?

Алёна: Здравствуй, бабушка!

Баба Яга: Привет, привет! Кака я табе бабушка, я – «бизнес-вумен». Чё за Ванькой прибежала?

Алёна: По лесу ходила, шишки, желуди собирала.

Баба Яга: Да ну.

Алена: Да правду говорю. Варенье хочу наварить.

Баба Яга: Да ладно. Врать не умеешь, варенье твоё только свиньи есть смогут. Говори, чё надо?

Алёна: Отпусти Ванюшу.

Баба Яга: Не-а, и не проси.

Алёна: Ну, пожалуйста.

Баба Яга: Надо подумать. У меня трактиры, людёв много бу- дет. Мясо надо много на шашлыки. Вот что, принесёшь к вечеру 30 поросят – так и быть, отпущу Ваньку твово.

Баба Яга уходит.

Алёна: Баба Яга хитрая, а я ещё хитрее (уходит).

Ведущая: Алёна у нас сообразительная, обязательно что- нибудь придумает.

Появляется Алёна с подносом пирожков, похожих на поросят.

Алёна: Хотела Баба Яга поросят – вот и поросята.

Баба Яга въезжает на велосипеде.

 Баба Яга: Долго тебя ждать? Пришлось самой приехать. Где мои поросята?

Алёна: Да вот же они.

Баба Яга: Ты говори, да зубы не заговаривай. Ну-ка… (смо- трит на пирожки в форме поросят) Ой, и правда, на поросят похожи, дай попробовать.

Откусывает пирожок и добреет.

 Алёна: Уговор дороже денег, отпусти Ванюшу.

Баба Яга: Щас, ещё один съем и подумаю. Вкусн-о-о-о. Что- то со мной творится, не пойму, какая-то я добрая становлюсь.

Алёна: Потому что пирожки приготовлены с душой и любо- вью.

Баба Яга: Забирай своего Ваньку.

Алёна: Ванечка, отведай пирожок.

Иван ест пирожок и вспоминает, кто он и откуда.

 Иван: Алёна, так это же моё родное село Петровка. Ух, Баба Яга, всё-таки зельем меня напоила.

Алёна: Прости её, теперь она такая добрая, что всех пирожками угощает.

Баба Яга (к зрителям): Просто так никому не дам пирожок. Кто знает сказки, в которых встречаются пирожки? Кто назовет, тому сюрприз.

Зрители называют и выходят на сцену. Им вручают призы.

 Ведущая: Веселились мы на славу, Пирожки тазами лопали, Танцевали до упаду,

Песни пели и в ладоши хлопали. Не печальтесь, не скучайте,

Через год гостей опять встречайте!