16 августа  удивительный праздник – День малинового варенья 

Воспитатель: Добрый день, дорогие ребята и уважаемые гости!

Вот и наступило долгожданное лето, время, когда на участке созревают, всеми  вами любимые ягоды. В них много витаминов.

Послушайте загадки и попробуйте догадаться, о чем пойдет речь.

Эта ягода лесная
Нам лекарство заменяет –
Если Вы больны ангиной,
Пейте на ночь чай с … (малиной)

Средь кустов колючих, детки,
Красной ягодкой на ветке
Я красуюсь на опушке.
Любят разные зверушки
Летом лакомиться мною.
Бурый мишка стороною
Никогда не обойдёт
Ту полянку, где растёт
Много сочных сладких ягод.
И в стеклянных банках на год
Запасают меня люди
Как лекарство при простуде.
Не страшны и грипп, ангина,
Если рядом я – … .(малина)

Праздник малинового варенья придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен. Ведь в этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения. Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.).

 Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья. И, кстати, о малиновом варенье мы и поговорим. Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.

 К тому же в данном варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка. Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества.

 Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!». Вот и мы сегодня приглашаем вас присоединиться к чествованию любимицы взрослых и детей.

И на этой веселой ноте я предлагаю вам отправится, за малиной в лес и сварить наше любимое варенье.

Воспитатель: До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели, компот, каши, мороженное и т.д.).

Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.

Даже в русских  пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы.

Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным.

Может именно поэтому и поговорка о    хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».

Я хочу у вас спросить: « А кто варил с мамой или бабушкой варенье?

Кто знает, что нужно для того чтобы   приготовить вкусное и полезное варенья?»

Ну вот наконец мы добрались до места, а теперь давайте соберем нашу малину для варенья.

Ребята, встаньте

Воспитатель: Я предлагаю немного потанцевать 

« По малину в сад пойдём»

По малину в сад пойдем,
В сад пойдем, в сад пойдем,
Плясовую заведем,

Заведем, заведем.
Солнышко на дворе,
А в саду тропинка.
Сладкая ты моя,
Ягодка-малинка!

Игра на внимание.

Ведущий предлагает выполнять его команды только в том случае, если он произнесет обращение «ребята». Например: «Ребята, хлопните в ладоши», все должны хлопнуть. «А теперь топните», никто не должен двигаться, т.к. не было сказано обращение «ребята».

А теперь, нам нужно вернуться обратно домой и для этого мы топнем, потом хлопнем и вот мы на месте, присаживайтесь.

И так ребята торопитесь обрадовать друг друга. Мы дома, с нами ничего страшного не произошло, а самое важное – у нас целая корзина с малиной

«Торопись обрадовать»

Ленточка или т.п. передается по кругу. По сигналу – остановка. Тот, у кого в руках ленточка, дожжен обрадовать своих соседей (сделать комплимент, подарить что-нибудь или т.п., но повторяться нельзя). По окончании ведущий «радует» оставшихся. Упражнение лишний раз подстегивает ребят для выражения своих добрых чувств по отношению к другим, убеждает в том, что существует множество вариантов для проявления хороших отношений.

«Поварята!»

Ведущий: а теперь представьте, что вы варите наше варенье, что же мы туда положим? Красную малину или черную, сахар,  а соль?. Когда я подниму правую руку, команда кричит «КРАСНАЯ!», левую «ЧЕРНАЯ!», а две руки «САХАР!», скрещенные руки «СОЛЬ!».

Посмотрим, какие вы повара.

«Танцы» – а пока варенье варится мы с вами немного разомнемся.

Ведущий просит всех встать, и бросает в зал мяч. Дети должны передавать этот мяч друг другу пока играет музыка, как только музыка стихает, тот у кого остался мяч выходит и показывает движение залу, зал должен повторить это движение.

Какие вы молодцы ребята и повара отличные и танцуете очень здорово. Спешу вас обрадовать! Наше варенье готово и нашей следующей задачей будет обрадовать всех в этом зале.

«Дождик» –  (Ведущий: ребята, а после длинного и интересного дня малинового варенья пошел дождь. Он тоже радуется за нас, давайте послушаем  шум дождя?

Делаем все как я. (Ведущий говорит и показывает)

И вдруг с неба упала капелька (пальцем правой руки ударяем о ладонь левой)

Затем с неба упало две капельки. (два раза)

Затем с неба упало три капельки. (три раза)

Затем с неба упало четыре капельки. (четыре раза)

Затем с неба упало пять капелек. (пять раз) (ударяем пальцем, изображая ливень).

И пошел ливень сильный, сильный, как из ведра.

День льет, два льет… И вот начинает стихать.

С неба стало падать четыре капельки. (четыре раза)

Затем с неба упало три капельки. (три раза).

Затем с неба упало две капельки.

Затем с неба стала падать одна капелька. (одиночные удары пальцем).

Но одна капелька упорно падает… Слышите? Дождик кончился. Выглянуло солнышко, улыбается всем радуга и у всех хорошее настроение.

В зале стало тихо.

Ну а в завершении этого прекрасного праздника хочу поиграть с вами в игру под названьем «Перевертыш» вы должны будете расшифровать мое послание вам.

Ведущий предлагает игру на внимание. На любые его фразы, играющие должны отвечать наоборот. Например, ведущий говорит «добрые», игроки – «злые».

• глупый – умный
  легкий – тяжелый
  грязный – чистый
  красивый – некрасивый
  больной – здоровый
  веселый – печальный
  гибкий – негибкий
  молодой – старый
  сильный – слабый
  темный – светлый
  черный – белый
• внизу – вверху
  старинный – современный
  глубокий – мелкий
  мокрый – сухой
  волосатый – лысый
  прямой – кривой
  горячий – холодный
  мягкий – твердый
  внутри – снаружи
  шумный – тихий/бесшумный
  широкий – узкий
  один – много.

Воспитатель: Наш малиновый праздник подошел к концу, и я хочу вам всем пожелать летом побольше кушать ягод.

Заготовить побольше, совместно с родителями на зиму разнообразных  вкусняшек из малинки и кушать малиновое варенье в  удовольствие, а не во время болезни.

До новых встреч